Vill bara tipsa dej om min absoluta favorit rot.
Den är anti-inflammatorisk.
INGEFÄRA, färsk!
Köp en redig rot och lägg i kylen.
Nu när hösten är på ingång kommer även förkylningar.
När du känner att det är nåt på gång koka te och strimla i lite ingefära.
Om du fixar att tugga i dej den så gör det (den är rätt stark) eller skär så smått att du kan svälja utan att tugga.
Andra goda saker med denna rot.
Riv på rivjärn och lägg på en bit lax, ev lite thaichilisås, salt och peppar oxå.
Eller inkokta päron…mums
Sockerlag, mycket ingefära och små gråpäron eller små ”vanliga” päron.
Då kan man ju med fördel ta extra mycket daimglass till och varför inte toppa med en Polly.
Ingefära i hemgjord juice av morötter, selleri, persikor m m, m m, gott blir det!
Juice på selleri??!